天眼查工商信息显示，1月20日，厦门七鲜小厨餐饮有限公司成立，法定代表人为李泽全，注册资本10万人民币，经营范围包括餐饮服务、食品互联网销售、餐厨垃圾处理、酒类经营等。股权全景穿透图显示，该公司由北京七鲜小厨餐饮有限公司全资持股，后者为北京京东世纪贸易有限公司全资子公司。