近日，有视频博主爆料称，其在超岛火锅北京合生汇店食用过的高钙羊肉卷检测出鸭成分，而店内的公示栏上显示火锅店的主要食品材料由巴奴火锅中央厨房统一配送，博主也质疑巴奴火锅有大问题。随后，市场监督管理局工作人员赶到现场，并对博主反映的食材进行封存带走。据悉，超岛火锅目前仅在北京有四家店面。

据了解，北京超岛串串餐饮服务有限公司于2020年1月9日成立，法定代表人杜夯为巴奴创始人杜中兵的儿子。