近日，上海某餐厅200元一份的潮汕砂锅白粥引发热议，该定价是因为用了“东北有机大米、阿尔卑斯山矿物质水”和“人工现熬”。当地市监部门工作人员表示，已记录下网传信息，将与相关负责人反映核实情况。据悉，该餐厅关联商家为上海糜言餐饮管理有限公司。

天眼查App显示，上海糜言餐饮管理有限公司成立于2017年11月，法定代表人为陈超，注册资本30万人民币，经营范围含餐饮服务、酒类经营、食品经营、餐饮管理、互联网销售等，由上海水与火实业发展有限公司全资持股。