3月14日，湖北经视“3·15特别报道”报道了知名连锁火锅品牌小龙坎火锅汉川店众多问题。对此，小龙坎火锅品牌方四川小龙坎餐饮集团有限公司工作人员告诉记者，他们将核实情况，并向相关领导反馈。

天眼查App显示，四川小龙坎餐饮集团有限公司成立于2020年3月，法定代表人为李硕彦，经营范围包括餐饮服务、食品销售、酒类经营等。值得注意的是，近日，该公司发生工商变更，企业名称由四川小龙坎控股集团有限公司变更为四川小龙坎餐饮集团有限公司，新增四川成都新津肆壹伍股权投资基金合伙企业（有限合伙）、成都仁众遇海汇企业管理合伙企业（有限合伙）为股东，注册资本由约3299万人民币增至约3416万人民币，现由上海仁众遇海汇企业管理合伙企业（有限合伙）、四川仁众投资管理有限公司等及上述新增股东共同持股。对外投资信息显示，该公司持有10余家企业股份。通过直接或间接持股，该公司拥有80余家企业实际控制权。

风险信息显示，曾有多家小龙坎火锅店被罚，包括鄄城县小龙坎火锅店、周宁县小龙坎火锅店等。