6月27日，蔡澜微博发布消息称，蔡澜先生于2025年6月25日于香港养和医院安详离世。

天眼查App显示，蔡澜抱抱（广东）餐饮管理有限公司成立于2017年10月，法定代表人为胡成，注册资本300万人民币，由深圳蔡澜抱抱企业管理有限公司全资持股，实际控制人为GTMS Catering Holdings Limited。值得注意的是，GTMS Catering Holdings Limited间接持有深圳市甘棠明善企业管理集团有限公司、深圳蔡澜抱抱企业管理有限公司、深圳力加餐饮管理有限公司等90余家企业。

此外，深圳力加餐饮管理有限公司已成功注册“蔡澜”相关商标，国际分类涉及餐饮住宿、广告销售、方便食品等。