小心盒装水果“表里不一” 业内人士称最好少买

怀化新闻网讯 （记者 杨玉捷）去皮切块的哈密瓜、西瓜，摆放整齐的榴莲肉……经常逛水果店或者超市的市民对这些盒装水果并不陌生，特别是在炎炎夏日，盒装水果更是受到“懒人族”的青睐，那么这些盒装水果真的“表里如一”吗？对此，记者进行采访。

“我还挺喜欢买这种盒装水果，每次逛超市，总要带上几盒，没别的，就图个省事儿。”正在位于城区太平桥某超市选购水果的刘女士说道。刘女士告诉记者，作为一个朝九晚五的上班族，买上几份盒装水果拿到办公室当零食吃感觉很不错。“既不用去皮，也不用切块，拿根牙签就能直接开吃，多方便。”当记者问及是否担心其卫生状况时，她表示自己潜意识觉得大超市卖的水果应该是干净的。“万一顾客买了水果回去吃坏肚子或者有不良反应，他们肯定要承担责任，所以应该会对卫生问题比较看重吧。”

刘女士坦言，像榴莲、菠萝蜜这种“贵族”水果，一次买一整个根本吃不下且价格也贵，盒装水果便成了最佳选择。

相比刘女士对盒装水果的信任，市民杨先生却有些不屑。“我去水果店或者超市从来不买盒装水果，表面看似没什么问题，但心里总感觉不卫生。”杨先生告诉记者，人们对盒装水果的新鲜程度毫不知情，“说不定就是一些不好卖的‘二等果’加工出售的。”采访过程中，和杨先生有同样疑虑的市民不在少数。

盒装水果是否卫生？对此，记者采访了多名开水果店或者做水果批发生意多年的老板，他们纷纷表示市民最好还是少买切好的盒装水果，有一些商家会把挤压或者腐烂的水果切掉后再出售，切块后人们根本看不出来。“现在水果的成本越来越高，部分腐烂或者遭受挤压的水果，商家也不可能随意丢弃，毕竟都是用钱买回来的，那怎么办呢？盒装水果就成了消耗这些有问题水果的好去处，”在佳惠物流批发市场做批发西瓜生意的蒋老板对记者说。他表示并不是所有的盒装水果都有问题，“就是预先去皮、切好的健康水果，如果在室温下存放太久细菌就会大量繁殖，建议市民最好少购买切开的水果。”