据报道，近日，记者卧底发现蔓味轻食、谨食、超模厨房等知名轻食连锁店后厨存在卫生隐患，引发关注。

天眼查App显示，蔓味轻食关联公司重庆渝蔓味轻食餐饮服务有限公司成立于2024年6月，法定代表人为蒋霞，注册资本50万人民币，经营范围包括餐饮服务、食品销售、品牌管理、餐饮管理等，由重庆蔓味品牌管理有限公司全资持股。