围剿之下,谊品生鲜“舍命狂奔”变“保命狂奔”观点

江湖老刘 2021-05-30 12:03
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导读

被喻为生鲜界“拼多多”的谊品生鲜舍命狂奔,放下开800家门店的豪言壮语,但在社区团购猛烈围剿之下,它还能走远吗?

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近日,谊品生鲜因被罚重回大众视野,2020年8月合肥一家谊品生鲜店因售卖过期食品被罚1万元,事后不到1年,2021年5月,该店因再次销售过期食品等被罚款8.5万元。

据了解,谊品生鲜成立于2013年,致力于为消费者提供优质低价新鲜安全的蔬菜水果、肉禽水产、日用百货等商品,其实行“门店合伙人制”,每家门店店长甚至“小店长”都是自掏腰包入股的“合伙人”,而业态模式方面,主要以社区生鲜店+谊品超市+谊品到家线上社区团购业务为主。

被喻为生鲜界“拼多多”的谊品生鲜舍命狂奔,放下开800家门店的豪言壮语,但在社区团购猛烈围剿之下,它还能走远吗?

售卖过期产品,售价与标价不符

据悉,谊品生鲜合肥一门店因售卖过期产品被罚,一年时间不到再次被发现售卖过期产品。消费者的食品安全问题没有得到解决。除此之外,在黑猫投诉平台上,有网友投诉称,其在谊品生鲜超市(恒大御景店) 买到过期食品豆奶,已经过期2天还售卖并拒绝按照食品安全法赔偿。

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除此之外,2020年年底有消费者在谊品生鲜超市(重庆亚太路店)购买了蔬菜和鱼以及调料品,结账时发现标价与收银价不符,存在侵犯消费者权益的行为。据江湖老刘得知,这并不是谊品生鲜第一次的售价与标价不符的现象。在黑猫平台上仍有网友指出,其在谊品生鲜24小时折扣店南昌金辉家园店购买酸奶,超市标价10.8元,实际付款扣款13.5元,且收银员态度恶劣。

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在江湖老刘看来,谊品生鲜蒙眼狂奔却忽略了消费者的感受,屡次做出侵犯消费者权益之事,在消费者心中埋下一颗“不信任”的种子任其发芽。谊品生鲜致力于提供低价新鲜的商品,但以上行为均违背初衷,舍命狂奔之下,忘记初心侵犯消费者权益的谊品生鲜不会走太远。

对标菜市场,门店合伙制堪忧

如果并不了解谊品生鲜的人,第一次进店并不会察觉到它是生鲜连锁店,它颠覆了生鲜连锁店带给大众的视觉感和谨慎感。谊品生鲜店内布局各有不同,菜品散称,店员吆喝特价商品,甚至店内有喇叭反复播报菜价。

谊品生鲜24小时开店,并限时推出生鲜折扣。每家门店或有不同,主要源自谊品生鲜的加盟店,是采取门店合伙制,合伙人有基本工资,但主要收入支撑依旧来源于分红,所以门店有自己的权利,依靠个人的喜好或是经验管理门店,这就导致全国谊品生鲜门店有出入,并不像一些完善的品牌连锁店。

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在江湖老刘看来,谊品生鲜在经营上对标菜市场,但在成本费上自然是菜市场取胜。狂奔模式下的谊品生鲜选择门店合伙制,导致门店合伙人揽权,运营模式各有不同,在品牌的放纵下,无人约束导致负面口碑甚至某些店铺“臭名远扬”。没有规范化的谊品生鲜店在生鲜道路上,前路坎坷未料。

等不来的融资换血,涌起的生鲜电商

近年来谊品生鲜融资不断,2018年8月23日获得今日资本的A轮融资;2019年3月29日,其又获得了由腾讯领投,今日资本、龙珠资本、钟鼎创投的20亿元的B轮融资。谊品生鲜25亿C轮融资,C轮融资由老股东腾讯和今日资本领投,钟鼎资本跟投。

上一轮投资距今已过去快一年,谊品生鲜并未迎来新的融资,经营门店需要资金,谊品生鲜旗下的社区团购业务——谊品到家,需要大量资金投身烧钱大战。在生鲜市场中,融资换血才能撑起更大的市场,谊品生鲜许久未融资,资金自然是难以跟上。

谊品生鲜的对手不仅有区域超市、菜市场,还有如春笋般涌起的社区团购以及生鲜电商领域行家。巨头们纷纷加码生鲜电商领域,试图抢滩市场。滴滴试水“橙心优选”,拼多多自建“多多买菜”“快团团”,美团开通“美团优选”,以阿里和腾讯为巨头的互联网大佬们也纷纷看重这个以流量为入口的生鲜行业。

在江湖老刘看来,谊品生鲜电商在C轮融资后舍命狂奔,但此后融资停歇,其处境是前有追兵后有猛虎,等不来的融资,穷追猛打的垂直生鲜电商,扑面而来的负面新闻,谊品生鲜未来之路若将继续狂奔,舍命狂奔终会变成保命狂奔。

江湖老刘,TMT行业观察者,知名IT评论员。

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