据媒体报道，鲍师傅近期火爆的超长蛋挞因蛋液过少被大量消费者吐槽，官方客服回应称已收到反馈并将优化产品。

天眼查App显示，鲍师傅关联公司北京鲍才胜餐饮管理有限公司成立于2015年5月，法定代表人为鲍才胜，注册资本约1111万人民币，经营范围包括餐饮管理、酒店管理、组织文化艺术交流活动等，由南京抱糕兴企业管理合伙企业（有限合伙）、鲍才胜、深圳福田区天图唐人神创新消费股权投资基金合伙企业（有限合伙）等共同持股。对外投资信息显示，该公司对外投资超20家企业，控制企业信息显示，该公司实际控制超190家企业，包括海南好福道企业管理有限公司、鲍师傅企业管理（深圳）有限公司、福建鲍师傅餐饮管理有限公司等。