大望财讯/文

2025年末，农夫山泉旗下备受关注的无糖茶品牌东方树叶，因一场意外的“养菌热潮”成为舆论焦点。社交媒体上，“丢车几天就能养出茶宠菌”的奇葩攻略疯狂传播，网友晒出的白色半透明菌团图片令人咋舌。

然而这场看似戏谑的网络狂欢，背后却是产品质量争议的集中爆发——黑猫投诉平台高达700+的投诉、新品上市便陷入高糖风波，曾经的“无糖茶天花板”正面临前所未有的挑战。

养菌狂欢变质量罗生门？

这场引发全网热议的“养菌热潮”，始于网友的意外发现。有消费者将饮用过半的东方树叶置于车内或常温环境数日，发现瓶中竟自然滋生出白色半透明球形菌团，最大直径可达乒乓球大小。

不少网友将其当作“天然茶宠”把玩，甚至总结出“无需接种、靠茶叶养分自然生长”的培育攻略，在社交平台广泛传播。

然而，这场看似有趣的网络现象，背后却存在着风险。据光明网、ZAKER 新闻等媒体报道，天津师范大学生命科学学院教师陈炫同明确指出，这类菌团绝非可把玩的“茶菌”，而是空气中的霉菌孢子在适宜环境下萌发形成的菌落，大概率混杂曲霉等有害菌种，伴随茶汤浑浊、异味等污染信号。

更关键的是，它与民间传统可控发酵的“红茶菌”有着本质区别。资料显示，红茶菌又名“海宝”、“胃宝”，是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质，其本身的酸度又抑制了有害细菌的生长，对人身体健康非常有益的效果；而自然滋生的不明菌团属于微生物污染，误食可能引发腹泻、过敏等健康风险，尤其对老人和儿童构成威胁。

面对舆论发酵，农夫山泉客服仅作出“开瓶后应当天饮用，出现菌团不建议饮用”的回应，却未对产品本身的配方特性、防腐能力作出合理解释。

这一回应不禁引人深思：作为主打“0糖0卡0防腐剂”的饮品，东方树叶是否在配方设计上存在先天缺陷？

对此，知名危机公关专家、福州公孙策公关合伙人詹军豪表示，东方树叶的相关争议已暴露管理漏洞，若不及时整改将削弱消费者信任。“养菌热潮”本质是开瓶后微生物污染（无糖茶pH值适宜霉菌滋生），但客服回应仅简单提醒饮用时效，未主动科普风险、传递专业态度，易引发安全焦虑，浪费舆情引导机会。

事实上，“茶宠菌”事件并非个例，而是东方树叶质量问题的集中爆发。在黑猫投诉平台上，截至2025年12月16日关于“东方树叶”词条的相关投诉高达745条，其中包括但不限于赠品迟迟不发、发错货售后还推诿、出现絮状物、出现异物。

截至2025年12月16日，黑猫投诉平台上涉及“东方树叶”的投诉累计已达745条，涉及发货错漏、售后推诿、饮品中出现絮状物或异物等多类问题，显示出消费者对该品牌品质与服务体验的持续不满。

在东方树叶因质量与品控问题陷入信任危机的同时，其母公司农夫山泉也未能置身事外。这家曾于2006年被认定为“中国驰名商标”、深受消费者信赖的饮品企业，近期也因部分新产品含糖量较高而面临健康与定位上的争议。

新品陷入高糖争议

公开资料显示，农夫山泉股份有限公司是一家主要从事包装饮用水和饮料业务的中国公司。该公司主要通过水产品分部、功能性饮料产品分部、即饮茶产品分部、果汁饮料产品分部、其他产品分部五个分部开展业务。

在竞争激烈的饮料市场中，农夫山泉凭借精准的市场定位和强大的营销能力，始终处于行业头部。2025年6月，其官宣推出的“冰茶”新品，以“100%茶叶萃取、每瓶含200mg茶多酚”和“气泡足、不胀肚”为核心卖点，刚上市便吸引众多消费者目光。

这款主打“0防腐剂、0人工甜味剂”的产品，看似贴合健康需求，实则因高糖成分让其健康形象大打折扣。

细看配料表可见，果葡糖浆和白砂糖分别排在第二位和第三位，每100毫升冰茶中碳水化合物含量达9.8克，虽未单独标注糖分，但添加糖是这些碳水化合物的主要构成。

按600ml的常见规格计算，一瓶冰茶的含糖量已远超《中国居民膳食指南》建议的成人每日25克添加糖上限，仅半瓶的含糖量就达到该健康标准的2倍。

世界卫生组织同样建议，成人添加糖供能比应控制在总能量的10%以下，并推荐降至5%以下以获取更多健康益处，这里的“糖”特指游离糖，不包含天然食物中的糖分。

与此同时，低糖化已成为当前健康消费的主流趋势。据中研网数据显示，2025年中国低糖食品市场规模已突破数百亿元，预计2030年将达2000亿元以上，其中低糖饮料以55%的市场份额成为增长核心，无糖茶饮、气泡水等品类增速尤为显著。

有消费者对大望财讯坦言：“喝农夫山泉好多年，一直选无糖茶，新品虽诱人，但一想到整瓶的热量就不敢轻易尝试。”

在中国企业资本联盟中国区首席经济学家柏文喜看来：“从健康角度来看，长期过量摄入添加糖，会增加患肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的风险。例如，过多的糖分摄入会导致体内脂肪堆积，引发肥胖，进而增加患心血管疾病和糖尿病的概率。”

冰茶高糖标签与当下健康消费潮流的冲突，让其市场前景充满变数；东方树叶又因“养菌热潮”以及质量安全问题面临挑战，农夫山泉未来能否逐步摆脱“茶宠”风波，平衡产品创新与健康需求，还需等待市场的进一步检验。